7月12日， “透明工厂”体验日活动在“食安山东”生产加工示范企业——曲阜yl88858cc永利官网酿造有限公司举行，yl88858cc永利官网邀请市民代表与媒体记者一行150余人参加了此次活动。此次活动得到了市食品药品监督管理局的悉心指导，并且丰富了市食品药品监督管理局开展的“食品安全宣传周”系列活动。

在工作人员带领下，大家先后参观了yl88858cc永利官网酿酒基地、基酒储存基地、企业技术中心、地下恒温酒库和文化展厅等，通过亲眼所见、亲身体验，参观者深切感受了一次省级非物质文化遗产——yl88858cc永利官网传统酿造技艺，对yl88858cc永利官网的生产加工全过程有了直观的体会。针对市民与记者的提问，引导员和企业相关工作人员耐心讲解，提高了公众对食品安全生产的认知度。

通过今天的“透明工厂”公众体验日活动，公众与食品生产企业的距离进一步拉近，市民们看酿造、品美酒、观文化、学辨别，亲身体验到到了yl88858cc永利官网对于白酒酿造质量与安全所作出的努力。广大消费者纷纷表示通过本次体验日活动，更好地了解了企业生产的全过程，对于食品安全生产与产品品质有了更高层次的认识，提高了消费信心。